小烧麦、大产业、大市场：2025内蒙古烧麦产业发展大会全景观察
2025年8月28日，正值中蒙博览会举办期间，由内蒙古商务厅主办，内蒙古烧麦行业协会、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古酒店与烹饪行业协会承办的“小烧麦、大产业、大市场”2025内蒙古烧麦产业发展大会，在柏颐酒店隆重召开。40余位政府官员、文化学者、科研专家、
内蒙古烧麦
“小烧麦、大产业、大市场” 内蒙古烧麦产业发展大会在呼举行
作为第五届中蒙博览会“中国烧麦争霸赛暨第三届内蒙古名小吃美食文化周”的重要组成部分，大会由内蒙古自治区商务厅主办，内蒙古自治区烧麦行业协会、内蒙古酒店与烹饪行业协会、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会联合承办。
有感于董宇辉把内蒙烧麦认定为蒸裂开的包子！
烧麦与包子，作为两种大众美食，食客是很容易分清楚的。2024 年 11 月5日，董宇辉在直播带货苏州烧麦产品时，与工作人员聊起内蒙古烧麦。他先是对内蒙古烧麦是羊肉大葱馅表示不可思议，认为这种馅料的应是包子或饺子而非烧麦，随后称内蒙古烧麦是“没有包好的蒸裂开的包